Conel calabacín y las patatas seguimos el mismo procedimiento. Freímos y reservamos. Si la piel de calabacín y berenjena es finita y suave podemos dejarlos sin pelar. Truco: Si queremos ir más rápido podemos utilizar dos sartenes y freír los ingredientes del pisto de verduras en ambas.
Miraesta de Pisto de berenjena fácil y rápido y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'berenjenas a la catalana' Estas recetas ya se han cocinado por muchos cocineros caseros como tu. Garbanzos con pisto de zanahoria, calabacín y berenjena Otravariante muy recomendable, sobre todo si no tienes calabacín en casa, en preparar el pisto con berenjenas. Los pasos del pisto con berenjena son idénticos y lo cierto es que también queda muy rico. Para la receta de hoy me voy a ceñir a los ingredientes más básicos,Preparaun pisto para el relleno con 1 cebolla, 1 calabacín, la pulpa de la berenjena, ½ pimiento rojo, 2 pimientos verdes y 2 tomates. Rellena las berenjenas con el pisto, espolvoréalas con el