Prepararel pescado a la sal tiene algo mágico. Eso de enterrar el pescado bajo una costra de sal y que se cocine perfectamente me chifla. El día de hoy deseo contaros cómo hacer la lubina a la sal y 2 trucos para que salga perfecta, y de este modo los que nunca les hayáis animado a dejarla lista de esta manera, lo hagáis pronto.
Ademásde los beneficios para la salud y el sabor, cocinar el pescado a la sal también tiene beneficios prácticos. Es una técnica fácil de dominar y requiere poco tiempo de preparación. Además, al cocinar el pescado a la sal, se minimiza el desorden en la cocina, ya que no se necesitan utensilios adicionales como sartenes o parrillas. 2.

Ademásde la rapidez, cocinar la dorada a la sal en el microondas es también una opción más saludable. Al cocinar el pescado en un ambiente cerrado, se retienen más nutrientes y sabores. La dorada es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, por lo que cocinarla en el microondas permite conservar mejor estas

Paso2. Picamos el ajo y la cebolla en brunoise. Paso 3. En una fuente amplia y apta para microondas ponemos el aceite, el ajo y la cebolla. Cocinamos durante 4 minutos a 800 W dando la vuelta con Ponen un bol el aceite, la cebolla, el tomate y el vino, sal, pimienta, perejil, el laurel y la pastilla de Avecrem Dúo Paella de Pescado desmenuzada. Ponlo unos 6-7 minutos en el microondas a 100% de potencia.
Doradaa la sal microondas ☝ Gordon Ramsay cocina lubina mediterránea en menos de 10 minutos"Se trata más de unas instrucciones que de una receta. Iré incluso un paso más allá: no sólo puedes cocinar el pescado en el microondas, sino que deberías hacerlo. Es tan fácil y rápido que desearás haberlo probado antes.
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pescado a la sal en microondas