Il Rollo è un vitigno a bacca bianca autoctono ligure, coltivato da secoli principalmente nella città metropolitana di Genova e in misura minore nella Riviera di Ponente. Viene prodotto anche nella zona di Nizza col nome di "Rolle" e di Antibes, dove è meglio conosciuto come "Verlantin" [1] .
Elaborado en el estilo tradicional de Champagne, este espumante ofrece complejidad con sus notas de frutas maduras y toques de almendra. Originario de la pintoresca región de Anderson Valley, este vino espumoso refleja la excelencia vinícola de California y añade un toque de sofisticación a tu despedida de año.
Los vinos espumosos son vinos frescos, divertidos y con gas, el cual se consigue gracias a una segunda fermentación, en botella cerrada o en depósitos cerrados. Se caracterizan por ser burbujeantes donde la espuma se eleva rápidamente dentro de la copa. Son vinos que han ganado mucha popularidad a lo largo de los años y que se utilizan para
No resto do mundo, espumante. A legislação de vinhos francesa é uma das mais rigorosas do mundo e o nome Champanhe é protegido por lei. Só pode ser chamado assim o vinho espumante elaborado
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Comenzamos con el espumante más famoso y renombrado: el Champagne. Originario de la región de Champagne en Francia, este vino espumante utiliza tres tipos de uvas principales: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Los vinos se mezclan a menudo en lo que se conoce como un «ensamblaje» y luego se añade una pequeña cantidad de levadura y
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